スマートカートは食料品店が今必要とする破壊的テクノロジーかもしれない

「スマート カートは非常に革新的であり、買い物客を助けるため、買い物客を惹きつけ、小売店が顧客を維持するのに役立ちます。」と Shopic の CEO 兼共同創設者である Raz Golan 氏は述べています。

買い物客がレジの列を完全に迂回できるAI搭載のスマートカートは、スーパーマーケットや食料品店が買い物体験を改善し、何年にもわたって市場シェアを削り続けている他の小売業者や小売業態に対抗するために必要な「キラーアプリ」となる可能性がある。

Coresight Research の報告によると、食料品店の市場シェアは 2017 年の 69.7% から 2022 年の 66.6% に低下しました。2022 年の市場規模は 1 兆 5000 億ドルと推定されており、市場シェアが 1% 低下しただけでも大きな意味を持ちます。

過去 5 年間で、量販店のシェアは 18.4% から 19% に増加し、ウェアハウス クラブは 8.7% から 10.9% に増加し、ディスカウント ストアや 100 ドル ストアもシェアを獲得して 3.1% から 3.4% に増加しました。

「食料品店の摩擦、特にレジに並んで待つ苦痛、そして数個以上のものを買うときにセルフレジで発生する問題は、テクノロジーによって改善できる余地がたくさんあります。」と同氏は述べた。 Coresight のシニア小売/テクノロジー アナリストである John Harmon 氏は次のように述べています。

食料品の買い物は私たち全員が取り組まなければならないことです。 ドライブ・リサーチによると、平均的な消費者は月に約8回食料品を買いに行き、各会計のコスト（平均156ドル）と店内に必要な時間（1回あたり約40分）の上昇により、食料品店でのより多くの摩擦に直面しているという。 。

スーパーマーケットや食料品店は依然として圧倒的な市場シェアを維持しているにもかかわらず、買い物客が最初に買い物をする場所としての人気を徐々に失いつつあります。 2019年当時、買い物客の約半数はスーパーマーケットで食料品を購入することを好み、4分の1近くが量販店を好むと答えていました。

ハートマン・グループが2,000人以上の買い物客を対象に実施した調査に基づいた食品業界団体FMIによると、今年、最も支持されるスーパーマーケットの地位は38％に低下し、量販店は33％に上昇した。

過去数年間のインフレにより、消費者は利便性の向上は言うまでもなく、より低価格を約束する他の小売業態に先を争うようになりました。 量販店やウェアハウス クラブを利用すると、顧客は 1 回の買い物でより多くの必要なアイテムを入手できます。 Aldi、Lidl、ディスカウント食料品店、100円ショップなどの小規模な店舗では、品揃えを制限することでプロセスをスピードアップしています。

また、オンライン ショッピングを利用すれば、車に乗る必要がなくなります。 しかし、買い物客は依然として、新鮮な果物、野菜、肉、デリなどの実店舗を好みます。

名誉のために言っておきますが、食料品店はプライベートブランドの在庫を強化したり、オンライン購入・店頭受け取り（BOPIS）や直接配送などのオンライン化に傾倒したり、セルフレジのスタンドを増設したりして、適応しようと努めています。

しかし、BOPISの目新しさは薄れ始めており、2021年には利用率が45％から32％に減少しており、買い物客が自分たちに選んだ商品の品質に失望しているため、さらに減少すると予想されている。

セルフレジも時間の節約に便利だとは証明されていません。 セルフ レジでは問題が日常的に発生しており、顧客の 67% がトラブルを経験しています。

また、顧客が適切に操作するための訓練を受けていないため、意図的に、または単に人的ミスによって収縮が引き起こされることもあります。 そして、買い物客は騙されません。セルフチェックアウトは、レジ係の仕事を無給でやらせることで、顧客よりも小売店に利益をもたらします。

顧客が携帯電話で商品のバーコードをスキャンし、食料品店のアプリにリンクして支払いを行うスキャン・アンド・ゴー技術が代替案として提供されたが、この技術は小売業者とその顧客にとってセルフチェックアウトよりもさらに問題があることが判明した。

ウォルマート WMT には問題が後を絶たず、顧客からも気に入られませんでした。 現在はWalmart+会員の顧客のみに提供されている。

ウェグマンズはスキャン・アンド・ゴーを 2 年間試みたが、昨年廃止し、「残念ながら、このプログラムで発生している損失により、現在の状態で提供し続けることはできない」と説明した。